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Lebkuchen Tiramisu im Glas ist ein einfaches und schnelles Dessert. Am besten schmeckt es, wenn man es einen Tag vorher vorbereitet.
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Dessert Gläser (ich verwende am liebste die von Weck)
Lebkuchen Tiramisu im Glas
Nützliches Zubehör
Zutaten
- 1 Glas Sauerkirschen abgetropft
- 200 g Lebkuchen nach Wahl
- 4 EL Zucker
- 1 TL Vanillezucker hausgemacht
- 250 g Mascarpone
- 200 g Schmand
- 1 Msp. Lebkuchengewürz
- 40 g Amaretto
- 1-2 EL Kakao zum bestreuen
- etwas Zimt zum bestreuen
Anleitung
- Sauerkirschen in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Beiseite stellen.1 Glas Sauerkirschen
- Die Lebkuchen in den Mixtopf geben und für 10 Sek. / Stufe 6 zerkleinern. Umfüllen.200 g Lebkuchen
- Zucker, Vanillezucker, Mascarpone, Schmand, Lebkuchengewürz und Amaretto in den Mixtopf geben, 15 Sek. / Stufe 6 zu einer Creme verrühren.4 EL Zucker, 1 TL Vanillezucker, 250 g Mascarpone, 200 g Schmand, 1 Msp. Lebkuchengewürz, 40 g Amaretto
- Jetzt wird das ganze in 6 Gläschen (z.B. von Weck) aufgeschichtet, Beginnend mit den zerkleinerten Lebkuchen - Sauerkirschen - Mascarpone Creme und so weiter. Über Nacht im Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren den Kakao mit dem Zimt vermischen und das Lebkuchen Tiramisu damit bestreuen.1-2 EL Kakao, etwas Zimt
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Wir hatten das Dessert an Heilig Abend genießen dürfen. Sehr lecker. Es hat allen sehr gut geschmeckt. Das werden wir wieder machen.
Super lecker, die Kombination ist einfach genial
Sehr lecker 2 Portionen haben wir sofort genossen, und nachdem da ja das Durchziehen fehlt, habe ich noch von dem abgetropften Kirschsaft 3 EL drüber gegeben
Liebe Gisa, das ist eine gute Idee, wenn man nicht warten will 😉 LG
Kann ich das Dessert evtl auch mit Spekulatius machen? Ich mag keine Lebkuchen ♀️ Hat das schon mal jemand gemacht?
Kann man das Tiramisu auch ohne Alkohol machen?
Ja, einfach weglassen, oder etwas Amarettosirup oder Aroma mit rein geben. P.S. es gibt auch alkoholfreien Amaretto 😉 LG
Wieso ist meine Mascarponecreme so flüssig?
Hab’s gemacht wie angegeben und sogar nachher noch das Filmchen angesehen. Ist wie flüssige Sahne.
Mal schauen ob sich da noch was retten lässt
Hallo Rosi, hat es denn nachher noch geklappt? Die Creme wird im Kühlschrank auch noch fester. LG