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Sehr lecker und cremig ist dieser Toffifee Likör aus dem Thermomix. Eine tolle Geschenkidee, auch Last Minute 😉 Er kommt zu jeder Jahreszeit super an.
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Toffifee Likör
Anleitung
- Toffifees in den Mixtopf geben und für 10 Sek. / Stufe 10 zerkleinern. Mit dem Spatel runter schieben.
- Zucker, Milch, Sahne und Ei hinzufügen, 6 Min. / 80°C / Stufe 2 erwärmen.
- Wodka dazu geben, 20 Sek. / Stufe 4. In Flaschen abfüllen und kühl lagern.
Tipps
Der Likör hält sich min. 4 Wochen, wenn man sauber gearbeitet hat auch länger.
Die benötigten Zutaten und Flaschen kannst du dir bei günstig bei Amazon bestellen.
20 Flaschen
Stern-Flaschen (als Weihnachtsgeschenk)
Schöne Klebe - Etiketten
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Auch ich habe das Problem, dass der Likör anfangs flüssig war und nach einer Nacht im Kühlschrank ist er wie Pudding!
Auch vorher aus dem Kühlschrank holen bringt nichts.
Ich bekomme den Pudding gar nicht erst aus der Flasche!
Habt ihr eine Idee, wie der Toffifeelikör flüssig bleibt?
Wenn der Hals deiner Flasche relativ dünn ist, könnte es daran liegen. Notfalls mal mit irgendetwas einstechen, es ist nicht der komplette Likör wie Pudding, nur am Flaschenhals 😉
Hallo
Ich habe mal ne Frage , was mache ich falsch .
Habe letzten ne Toffielikor gemacht , am Anfang war er flüssig gewesen . Später im Kühlschrank war er wie Pudding , was mache ich da falsch
Gruss Martina
Hallo Martina, einfach die Flasche für 15 Min. aus dem Kühlschrank stellen und dann kräftig schütteln.
Hallo, das Rezept klingt mega lecker! Leider sind wir keine Wodka-Fans… Kann man den Wodka auch durch 43er ersetzen?
Hallo Steffi, einfach mal probieren 🙂 bedenke aber, dass 43er weniger Prozente hat d.h. du müsstest auf jeden Fall mehr hinein geben. Wenn ihr Rum mögt könnte ich mir diesen auch gut dazu vorstellen. LG