Wenn die Tage wieder kürzer und die Nächte immer kälter werden, dann kann das nur eines bedeuten: Es wird langsam Zeit für Glühwein. Passend dazu, habe ich euch ein köstliches Rezept vorbereitet.
Dieser fruchtige Apfelglühwein ist eine tolle Abwandlung des Weihnachtsmarkt-Klassikers. Genau das Richtige an kalten Wintertagen.
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Apfelglühwein
Nützliches Zubehör
Anleitung
- Äpfel in den Mixtopf geben, für 4 Sek. / Stufe 4 zerkleinern.
- Apfelsaft und Zimt hinzufügen und 8 Min. / 100°C / Linkslauf / Stufe 1,5 erhitzen.
- Weißwein und Rum dazugeben, 4 Min. / 80°C / Linkslauf / Stufe 1,5 erwärmen.
Tipps
Noch besser schmeckt dieser Glühwein, wenn man ihn einen Tag ziehen lässt.
Ich benutze am liebsten die Gewürze von Azafran z.B. Zimt oder Zimtstangen.
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