Hexenküche.de EINFACH ZAUBERHAFT
Bratäpfel sind in der Winterzeit etwas ganz tolles. Durch den gebackenen Apfel ist das Dessert richtig schön fruchtig und saftig.
Bratäpfel mit Marzipanfüllung
Zutaten
- 4 mittelgroße Äpfel säuerlich
- 100 g Marzipan in Stücken
- 50 g Butter weich
- 2 EL brauner Zucker
- 1 TL Vanillezucker selbstgemacht
- ½ TL Zimt
- 50 g Mandeln gehackt oder gestiftelt
- 20 g Rosinen (optional)
Anleitung
- Backofen auf 200°C O/U (Heißluft 180°C) vorheizen.
- Äpfel waschen und den Deckel abschneiden. Das Kerngehäuse großzügig ausstechen, so das etwa ein Rand von 8 mm bleibt (ein Kugelausstecher eignet sich sehr gut dafür, funktioniert aber auch mit einem Esslöffel).
- Marzipan, Butter, Zucker, Vanillezucker und Zimt in den Mixtopf geben, 30 Sek. / Stufe 3 verrühren.
- Mandeln und Rosinen dazu geben, 10 Sek / Linkslauf / Stufe 2 vermischen.
- Die Äpfel mit der Marzipanmasse füllen und die Deckel wieder aufsetzen.
- Die gefüllten Äpfel in eine Feuerfeste Form setzen und für etwa 30 Min. in den vorgeheizten Backofen schieben.
- Mit warmer Vanillesauce servieren. Lecker.
Tipps
Statt Mandeln können auch andere gehackte Nüsse verwendet werden.
Mit warmer Vanillesauce servieren, das Rezept findest du HIER.
Das Rezept für den Selbstgemachten Vanillezucker findest du HIER.
Kugelausstecher gibt es bei Amazon z.B. DIESE.
Ich verwende am liebsten die Gewürze von Azafran, wie z.B. den Zimt.
Nachmachen und auf Instagram postenNutze unseren Hashtag #diehexenküche auf Instagram, damit wir deine Fotos sehen.
Feine Weihnachten: Unsere besten Weihnachtsrezepte...
- Wild, Corinna (Author)
Azafran BIO Ceylon Zimt gemahlen Zimtpulver mit...
- Premium BIO Ceylon Zimt (engl. cinnamon) | Zimtpulver (250 Gramm) aus Zimtstangen fein zermahlen.
- Das Ceylon-Zimtpulver stammt aus Sri Lanka und gehört zu den edelsten Zimtarten der Welt. Er zeichnet sich gegenüber...
- Weitere Einsatzgebiete: Sie können das Zimt Pulver z.B. zur Eigenherstellung von Zimt Tee, Öl, Protein Shakes oder...
Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept:
Kugelausstecher
Zimt
brauner Zucker (5 x 1kg)
Bio Mandeln, gehackt
Mandeln, gestiftelt von Dr. Oetker
4er Pack Spülbürste - Bürste Reinigungsbürste...
- 4er Spülbürsten Set perfekt geeignet zur gründlichen Reinigung von Mixbehälter und Schneide-Messer von...
- Effektive Reinigung der Schneide-Messer Zwischenräume von Küchenmaschinen. Bürste zur Messer Reinigung mit gummiertem...
- Bürste mit 360° Bürstenkopf sorgt für saubere Reinigung von Mixbehälter und Messer von Küchenmaschinen /...
Geschenke aus der Küche: Rezepte aus dem...
- Kruse, Stefanie (Author)
Angebot
WMF Profi Plus Melonenausstecher Kugeln 15 cm,...
- Inhalt: 1x Kugelausstecher/ Melonenausstecher (Länge 15 cm, Ø 2,5 cm) mit einem Ablaufloch in der Kelle -...
- Material: Cromargan Edelstahl 18/10, teilmattiert. Rostfrei, spülmaschinengeeignet, formstabil, hygienisch, säurefest...
- Der kleine Portionierer formt mühelos Obst- und Gemüse-Kugeln für süße und herzhafte Salate. Mit der Halbkugel...
