Goldrausch – Bratapfellikör mit 43er

Dieses mal habe ich mich durch einen anderen Blog inspirieren lassen. Ich fand das Rezept so toll, dass ich es gleich ausprobieren musste. Liegt eventuell auch daran, dass es Glitzert.

Vielleicht hast du schon mitbekommen, dass ich total auf Glitzer stehe 🙂

Ich habe das Rezept nur ein wenig umgeändert, das original ist von dem Blog www.cookieundco.de, gerne kannst du es HIER nachlesen.

Weitere Rezepte mit essbarem Glitzer:

Hausgemachter Ouzo

Bruchschokolade mit Goldglitzer

Glühweinzauber – Fix für Glühwein

Sternenstaub – Glitzernder Weihnachtszucker

Azafran Südsee Vanille als Bourbon Vanilleschoten...

• Premium Südsee Vanilleschoten (10 Stk) (Tahiti-Vanille Richtung) 12 cm aus Papua-Neuguinea.
• Südsee-Vanilleschoten stammen aus Papua-Neuguinea und gehören zu der weltweit am begehrtesten und teuersten...
• Geschmacklich zeichnet sich Südsee Vanille durch ihr einzigartiges, würziges und blumiges "Tahiti-Aroma" aus.

19,99 EUR

Bei Amazon kaufen Anzeige

10 Sternflaschen leer 200ml Stern...

• Hochwertige Sternflaschen aus Klarglas 200 ml
• Perfekt zum Verschenken selbst gemachter Liköre, Essige usw. - nicht nur als Weihnachtsgeschenk
• Komplett mit Korken, Schrumpfkapseln und 1 Trichter zum professionellen Befüllen und Versiegeln

40,80 EUR

Bei Amazon kaufen Anzeige

gouveo 24er Set Flasche 250 ml Maraska mit...

• PREMIUM QUALITÄT: Die Flaschen im Maraska-Design bestehen aus hochwertigem Klarglas und sind dank passendem...
• VIELSEITIG EINSETZBAR: Die leeren Glasflaschen mit Deckel sind perfekt für das Abfüllen von selbstgemachten...
• TOLLES GESCHENK: Die eckigen Glasfläschchen können wunderbar mit verschiedenen Flüssigkeiten befüllt oder mit...

19,95 EUR

Bei Amazon kaufen Anzeige

Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept:

essbares Glitzer

Flaschen 200ml x 24 Stück

Stern Motivflaschen oder bei Flaschenbauer

Vanilleschoten

Zimtstangen

Nelken

Sternanis

Cidre

Licor 43

Goldrausch - Bratapfellikör mit 43er

die Hexenküche

5 from 31 votes

Drucken Jetzt pinnen!

Vorbereitung 1 minute min

Zubereitung 13 minutes mins

Gesamt 14 minutes mins

Course Geschenke aus der Küche, Geschenkideen aus dem Thermomix, Liköre, ohne Sahne, Weihnachten, Winter

Servings 2 Liter

Zutaten

  

1x2x3x

• 1000 g Apfelsaft
• 300 g Cidre alternativ Weißwein
• 200 g brauner Zucker
• 2 Vanilleschoten
• 3 Zimtstangen
• 5 Nelken
• 2 Sternanis
• 1 Flasche Licor 43 (0,7l)
• 2 TL essbares Glitzer in der Farbe gold (optional)

Anleitung

 

• Die Vanilleschoten der Länge nach aufschneiden und gemeinsam mit den Zimtstangen, Nelken und Sternanis in den Gareinsatz legen.
• Apfelsaft, Cidre und Zucker in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen und 13 Min. / 100°C / Stufe 1 kochen. 1h ziehen lassen.
• Dann Licor 43 dazu leeren und 10 Sek. / Stufe 4 verrühren. Glitzer untermischen. In saubere, sterilisierte Flaschen füllen und verschließen. Kalt oder warm mit Sahnehaube und etwas Zimtpulver servieren.

Tipps

Haltbarkeit 6-12 Monate (weitere Infos zur Haltbarkeit von Likören findest du HIER).

Nachmachen und auf Instagram postenNutze unseren Hashtag #diehexenküche auf Instagram, damit wir deine Fotos sehen.