Hexenküche.de EINFACH ZAUBERHAFT
Der Caipirinha stammt ursprünglich aus Brasilien und ein echter Klassiker unter den Cocktails. Aus Bars ist er gar nicht mehr weg zu denken und ist vor allem im Sommer ein sehr beliebtes Getränk.
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Caipirinha
Zutaten
- 1/2 Limette geachtelt
- 2 TL Rohrzucker (grob)
- 2 cl Lime Juice
- 6 cl Cachaca
- Crushed Ice
Anleitung
- Die Limette achteln und in ein Caipirinhaglas geben, zwei TL braunen Rohrzucker hinzufügen und mit einem Stössel zerdrücken.
- Das Glas bis oben hin mit Crushed Eis füllen und den Lime Juice und Cachaca drüber gießen. Mit einem langen Löffel verrühren und sofort servieren.
Eis crushen im Thermomix
- 200g Eiswürfel in den Mixtopf geben, 3-8 Sek. / Stufe 5 crushen und sofort verwenden.
Eis crushen ohne Thermomix
- Eiswürfel in ein Küchentuch geben und verschließen, mit einem Fleischklopfer oder Hammer das Eis crushen und sofort verwenden.
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