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Du brauchst noch schnell eine Last Minute Geschenkidee? Bitte sehr 🙂 Wie wär es mit Gebrannten Mandeln zum selber machen? Diese Gebrannten Mandeln im Glas sind ein echter Hingucker.
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Gebrannte Mandeln im Glas
Nützliches Zubehör
Zutaten
- 70 g brauner Zucker
- 70 g weißer Zucker
- 1 EL Zimt
- 200 g Mandeln
Anleitung
- Alle Zutaten der Reihe nach in die Flasche füllen, angefangen mit brauner Zucker - weißer Zucker - Zimt - Mandeln. Verschließen und dekorieren. Viel Spaß beim verschenken.
Zubereitungs Anleitung
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Flascheninhalt in eine Pfanne geben, 100ml Wasser zufügen und aufkochen lassen. Auf hoher Stufe unter ständigen rühren weiter kochen, bis der Zucker trocken wird. Dann sofort die Temperatur auf mittlere Stufe stellen und so lange weiter rühren, bis der Zucker wieder anfängt zu schmelzen und die Mandeln anfangen zu karamellisieren, die Mandeln sollen jetzt schön glänzen. Auf dem vorbereiteten Backblech geben und mit einer Gabel verteilen und abkühlen lassen.
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