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Schnell, einfach, lecker. Diese Halloumi im Prosciuttomantel schmecken super zu Salat und sind eine tolle Grillbeilage. Aber auch als Fingerfood machen sie eine gute Figur.
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Halloumi im Prosciuttomantel
Zutaten
- 200 g Halloumi
- 8 Scheiben italienischen Rohschinken
- 1-2 EL Honig
- etwas Thymian, getrocknet
Anleitung
- Halloumi in 8 Scheiben schneiden (ca. 1cm dick), jede Scheibe mit etwas Honig bestreichen und mit einer Prise Thymian bestreuen. Den Schinken fest umwickeln und von jeder Seite wenige Minuten grillen oder in einer Pfanne anbraten.
Tipps
Auch super als Fingerfood, da halbiere ich den Halloumi gerne noch der Länge nach und verwende jeweils nur eine halbe Scheibe Schinken.
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