Hexenküche.de EINFACH ZAUBERHAFT
Kaltporzellan kennen die ein oder anderen vielleicht unter dem Namen Fake Porzellan. Es ist eine Art Modelliermasse aus der man tolle Dekoration basteln kann z.B. Anhänger für Geschenke, Christbaum, Ostern, Geburtstage und so weiter.
Es ist eine tolle alternative zu Salzteig und was ich besonders schön finde ist, dass die Figuren wirklich reinweiß sind und bleiben.
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Kaltporzellan - Fake Porzellan
Nützliches Zubehör
Zutaten
- (1 Tasse) 300 g Natron
- (1/2 Tasse) 100 g Speisestärke
- (3/4 Tasse) 180 g Wasser
- Lebensmittelfarbe optional
Anleitung
Zubereitung im Thermomix
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 5 Min. / 100°C / Stufe 2,5 erhitzen (Sollte man merken, dass sich der Thermomix schon früher 'plagt', gleich aus stellen), Die Konsistenz sollte jetzt etwa wie Kartoffelpüree sein.
- Gib die Masse zum abkühlen am besten in einen Gefrierbeutel, ich drücke sie immer etwas platt, so kühlt sie schneller ab. Etwa 30 Min. auskühlen lassen.
Zubereitung ohne Thermomix
- Gib alle Zutaten in einen Topf und verrühre alles miteinander.
- Stell den Topf auf den Herd und bring die recht flüssige Masse, unter ständigem rühren, langsam zum kochen (das kann etwas blubbern und zischen - ist normal). So lange rühren, bis die Masse eine festere Konsistenz bekommt, etwa wie Kartoffelpüree.
- Gib die Masse zum abkühlen am besten in einen Gefrierbeutel, ich drücke sie immer etwas platt, so kühlt sie schneller ab. Etwa 30 Min. auskühlen lassen.
Jetzt kann der Spaß beginnen
- Den 'Teig' mit einem Nudelholz 3-4mm dick ausrollen (bei Bedarf auf Backpapier oder einer Backmatte) und nach belieben Figuren ausstechen. Mit einer Prägerolle o.ä. kann auch ein Muster auf den Teig geprägt werden.
- Wer die Figuren später an einem Band aufhängen möchte, piekst ein kleines Loch hinein.
- Damit die Formen fest werden, müssen diese jetzt 24-48 Stunden an der Luft trocknen.
Tipps
Zum färben verwende ich Lebensmittelfarbe, diese vermische ich vorher mit dem Wasser.
Die getrockneten Figuren kann man Bunt bemalen bzw. besprühen.
Damit das Verhältnis wirklich passt, verwende zum messen dieselbe Tasse.
Die Figuren können auch im Backofen bei 80°C getrocknet werden, allerdings werden sie dann leicht bräunlich, was ich persönlich nicht so schön finde.
Verpacke den Teig Luftdicht wenn du ihn nicht brauchst, so bleibt er schön geschmeidig.
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Hallo, kann ich das Kaltporzellan auch als Duftstein verwenden?
hallo Lisa, sind die Anhänger, wenn man sie lackiert, auch für draußen, also wasserfest?
Hallo, ich möchte daraus gerne Weihnachtsbaumanhänger machen, ich brauche allerdings mind. 24 Stück (für einen Adventskalender) und sie sollen ca. 5 x 5 cm groß sein. Würde da eine Portion reichen, oder wie viel würdest du dafür nehmen?
Liebe Grüße!
Hi Lisa, ich denke 2 Portionen müsstest du machen, kann es dir aber leider nicht genau sagen. LG
Hallo, mein Teig klebt extrem oder ist das normal?
Wenn er noch warm ist, dann ja.
Hallo,
Ersteinmal Danke für diese klasse Idee. Habe den Teig zu Ostern das Erste mal probiert und war begeistert. Nun wollte ich wieder Anhänger zu Weihanchten gestalten. Leider klebt mein Teig auch sehr, trotz das er erkaltet ist. Habe versucht mit Stärke ihn trockner zu machen -hat leider nicht funktioniert. Ob ich ihn nochmal aufkochen kann? Hat jemand einen Tipp?
VG
Halllo,
ich habe zum erstenmal Kaltporzellan ausprobiert und leider sind bei mir die meisten Anhänger gerissen. Ich habe einen Teil mit und einen ohne Holzleim gemacht. Aber das ist mir bei beiden passiert.
Was habe ich falsch gemacht oder was sollte ich anders machen?
LG
Hi Su, wie war denn die Masse? schön geschmeidig oder bröckelig?
Hallo,
mit welchen Farben kann man das Porzelan bemalen?
LG Andrea
Am besten mit Acrylfarben. Es gibt auch Stifte, gibt es z.B. bei Amazon https://amzn.to/3SFkPA3
Hallo, der Hase hat ein kleines ausgestochenes Herzchen, mit welchem Ausstecher hast du das gemacht? Vielen Dank und LG
Das habe ich mit einem normalen Spitzbuben Ausstecher wie diesen https://amzn.to/3DXCAUH ausgestochen. LG
Hallo, ich hätte da mal ein zwei Fragen: Mischt man die Lebensmittelfarbe während des Kochvorgangs dazu oder danach? Können die getrockneten „Plätzchen“ schnell brechen oder könnte man auch größere Platten daraus machen? Viele Grüße und Danke schon mal
Hallo Judi, ja genau die Farbe zusammen mit den restlichen Zutaten zugeben. Was heißt groß? Du kannst sie schon größer machen, vielleicht würde ich es dann etwas dicker ausrollen, damit es stabiler ist. Brechen kann es immer, auch die kleinen Formen.