Hexenküche.de EINFACH ZAUBERHAFT
Selbstgemachte Nudeln sind eine schöne Geschenkidee zu jeder Gelegenheit. Man kann sie nach Belieben ausstechen und hat immer ein passendes Mitbringsel.
Für bunte Nudeln können diese auch eingefärbt werden. Einfach im 2. Schritt etwas Lebensmittelfarbe mit dazu geben.
Rote Nudeln: 1-2 EL Rote Beete Pulver
Grüne Nudeln: 1-2 EL Spinatpulver
Gelbe Nudeln: 1-2 TL Kurkuma
Angebot
WeddingTree Reagenzglas mit Korken 30 x 40 ml -...
- KORKGLÄSER KLEIN – WeddingTree Reagenzglas Hochzeit 30 Stück je 40 ml, je 30 x 85 mm, Öffnung innen 17 mm Ø
- MINI REAGENZGLÄSER MIT KORKEN – Je 30 Fläschchen mit Korken und Metallösen und Herzanhängern, 35 Kraftpapier...
- MINIATUR GLASFLASCHEN – Glasfläschchen mit korken zum Befüllen für Gastgeschenke Flaschen, Blumensamen im...
12 Stück Weck Sturzform-Glas 0,5l Rundrandglas...
- included_components; 12 Sturzgläser, 12 Glasdeckel, 12 Dichtringe, 24 Einweckklammern
Motiv-Nudeln zum verschenken
Nützliches Zubehör
Zutaten
- 250 g Hartweizengrieß
- 250 g Mehl
- 2 EL Öl
- 250 Wasser
- 1 flach geh. TL Salz
Anleitung
- Hartweizengrieß in den Mixtopf geben, 30 Sek. / Stufe10 mahlen.250 g Hartweizengrieß
- Mehl, Öl, Wasser und Salz zugeben, 2 Min. / Teigstufe verkneten. Den Teig in Folie wickeln und etwa 1 Stunde ruhen lassen.250 g Mehl, 2 EL Öl, 250 Wasser, 1 flach geh. TL Salz
- Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und mit einem Nudelholz dünn ausrollen, nun mit einem Plätzchenausstecher deiner Wahl, Formen ausstechen. Die ausgestochenen Nudeln auf ein Geschirrtuch geben und über Nacht trocknen lassen. Ab und zu wenden, damit sie gleichmässig trocknet.
Tipps
Ich habe die Nudeln einmal in DIESES Weckglas verpackt und einmal in DIESEN Bodenbeutel
Haltbarkeit etwa 3 Monate.
Menge: für 2-3 Personen. Unbedingt auf einem Geschirrtuch trocknen lassen, wenn man sie direkt auf ein Blech legt, können sie brechen. Für bunte Nudeln können diese auch eingefärbt werden. Einfach im 2. Schritt etwas Lebensmittelfarbe mit dazu geben. Rote Nudeln: 1-2 EL Rote Beete Pulver
Grüne Nudeln: 1-2 EL Spinatpulver
Gelbe Nudeln: 1-2 TL Kurkuma Wenn der Teig zu trocken ist 1-2 EL Wasser zugeben und 1-2 weitere Minute kneten. Ist der Teig zu Feucht, etwas Mehl dazu geben.
Menge: für 2-3 Personen. Unbedingt auf einem Geschirrtuch trocknen lassen, wenn man sie direkt auf ein Blech legt, können sie brechen. Für bunte Nudeln können diese auch eingefärbt werden. Einfach im 2. Schritt etwas Lebensmittelfarbe mit dazu geben. Rote Nudeln: 1-2 EL Rote Beete Pulver
Grüne Nudeln: 1-2 EL Spinatpulver
Gelbe Nudeln: 1-2 TL Kurkuma Wenn der Teig zu trocken ist 1-2 EL Wasser zugeben und 1-2 weitere Minute kneten. Ist der Teig zu Feucht, etwas Mehl dazu geben.
Nachmachen und auf Instagram postenNutze unseren Hashtag #diehexenküche auf Instagram, damit wir deine Fotos sehen.
