Hexenküche.de EINFACH ZAUBERHAFT
Jetzt wird´s gruselig.
Diese niedlichen Mumien Würstchen sind schnell gemacht und passen perfekt aufs Halloween Buffet. Man kann sie sowohl mit Blätterteig, als auch mit Pizzateig zubereiten, je nachdem was man lieber mag bzw. was man gerade zu Hause hat.
Die Auge kann man auch nach Belieben verzieren. Ich finde mit Zuckeraugen sehen sie einfach super lustig aus, man könnte für die Pupillen aber auch Pfefferkörner, Olivenstückchen oder Gewürznelken verwenden.
Bei diesem Rezept haben auch Kinder Spaß am backen, also worauf wartest du 😉
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Mumien Würstchen mit Cocktailsauce
Nützliches Zubehör
Zutaten
- 8 große Würstchen
- 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal alternativ Pizzateig
- etwas Mayonnaise
- 32 Zuckeraugen alterbnativ Pfefferkörner
Cocktailsauce
- 100 g Mayonnaise
- 50 g Ketchup
- 50 g Schmand
- 1 TL Cognac optional
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 Spritzer Worcestershiresauce
- 1 Prise Pfeffer
Anleitung
Mumien Würstchen
- Backofen auf 200°C (Umluft 180°C) vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
- Würstchen in der Mitte halbieren. Blätterteig in ca. 1 cm breite Streifen schneiden, jeweils 1-2 Streifen um die Würstchen wickeln, dabei eine Lücke für die Augen lassen. Die Mumien nebeneinander auf das vorbereitete Backbleche legen, in den Ofen schieben und ca. 15 Min. goldgelb backen. Etwas abkühlen lassen.8 große Würstchen, 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
- Für die Augen, die Mumien mit jeweils zwei Klecksen Mayonnaise versehen und die Pfefferkörner bzw. Zuckeraugen darauf kleben.etwas Mayonnaise, 32 Zuckeraugen
Cocktailsauce
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 30 Sek. / Stufe 3 vermischen und zu den Mumien Würstchen servieren.100 g Mayonnaise, 50 g Ketchup, 50 g Schmand, 1 TL Cognac, 1 Spritzer Zitronensaft, 1 Spritzer Worcestershiresauce, 1 Prise Pfeffer
Tipps
Statt der Mayonnaise für die Augen kann man z.B. auch Ketchup oder Senf verwenden.
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