Eierlikör nach altem DDR Rezept (mit Kondensmilch)

Name: Eierlikör nach altem DDR Rezept
Cook time: 10 min
Ingredients: 8 Eigelb; 200 g Zucker; 500 g Kondensmilch (7,5% oder 10%); 1 TL Vanillezucker (selbstgemacht); 300 g Wodka

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Dieser Eierlikör wird nach einem alten DDR Rezept zubereitet. Vielleicht hört sich das erstmal komisch an, dass er mit Kondensmilch gemacht wird, aber glaub mir, dass wirst du gar nicht schmecken. Der Vorteil an Kondensmilch ist, dass der Eierlikör auch ohne Sahne schön cremig wird, außerdem hat Kondensmilch einiges an Kalorien weniger als Sahne, also noch ein Pluspunkt für die Kondensmilch 🙂 Probier das Rezept unbedingt mal aus, du wirst es nicht bereuen.

Eierlikör kommt immer gut an. Egal ob als kleines Geschenk oder Mitbringsel. Am liebsten verschenke ich Eierlikör in kleinen ‚Milchfläschchen‘ (bekommt man z.B. bei AMAZON, oder sogar noch günstiger bei FLASCHENBAUER) wo der Hals oben etwas breiter ist, da Eierlikör im Kühlschrank etwas dickflüssiger wird und er sich dann einfach besser ausgießen lässt, außerdem sieht das wirklich toll aus.

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Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept:

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12 Flaschen mit weiter Öffnung
24 Flaschen mit weiter Öffnung (sind für Eierlikör super geeignet)
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