Eierlikör
Servings 750 ml
Equipment
- Likörflaschen
- Trichter
Ingredients
- 200 g Zucker
- 250 g Sahne
- 250 g Wodka
- 8 Eigelb
- 1 TL Vanillezucker selbstgemacht
Instructions
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 8 Min. / 70°C / Stufe 4 verrühren.
- In saubere sterilisierte Flaschen füllen und kühl lagern.
Notes
Der Likör hält sich min. 4 Wochen, wenn man sauber gearbeitet hat auch länger.