Glüh Gin
Servings 6 Gläser
Equipment
Ingredients
- 240 g Gin
- 700 g Apfelsaft
- 700 g frisch gepressten Orangensaft alternativ Tetra Pak
- 30 g Zitronensaft
- 4 dünne Scheiben Ingwer ca. 5 mm dick
- 2 Zimtstangen
- 6-8 Gewürznelken
- 1-2 Sternanis
- 1 Bio Orange in Scheiben
Instructions
Zubereitung im Thermomix
- Apfelsaft, Orangensaft, Zitronensaft, Ingwer, Zimtstange, Nelken und Anis in den Mixtopf geben, 25 Min. / 75°C / Linkslauf / Stufe 2 erhitzen.700 g Apfelsaft, 700 g frisch gepressten Orangensaft, 30 g Zitronensaft, 4 dünne Scheiben Ingwer, 2 Zimtstangen, 6-8 Gewürznelken, 1-2 Sternanis
- Gin zufügen, 5 Sek. / Stufe 3 verrühren. Durch ein Sieb in die Gläser füllen, mit einer Orangenscheibe garnieren und heiß genießen.240 g Gin, 1 Bio Orange
Zubereitung ohne Thermomix
- Apfelsaft, Orangensaft, Zitronensaft, Ingwer, Zimtstange, Nelken und Anis in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze ca. 25 Min. erwärmen.
- Gin zufügen und kurz verrühren. Durch ein Sieb in die Gläser füllen, mit einer Orangenscheibe garnieren und heiß genießen.
Notes
Noch besser schmeckt der Glüh Gin, wenn man ihn am Vortag zubereitet und die Gewürze über Nacht ziehen lässt.